Les aliments de bétail ce sont des sous-produits de l’usine de fabrication du sucre.
Aliments de bétail, c’est la partie coupée lors de la récolte, bagasse après extraction du jus de canne, et la mélasse après extraction du sucre. La bagasse contient surtout des fibres et des feuilles. La mélasse est fréquemment incorporées dans les rations alimentaires, y compris dans les régions tempérées, mais la bagasse et les feuilles sont restreintes aux zones tropicales où la canne à sucre est cultivée. La canne étant récoltée en saison sèche, qui lui est nécessaire pour sa maturation, la bagasse et les feuilles présentent l’avantage d’être disponibles à une période critique pour le bétail où le manque de précipitations réduit fortement la disponibilité en aliment fourragers.